2013-04-19

副店長のこころ

備えについて。乾物は保存が効いて便利食材!

ひじき。切り干し大根。刻み昆布。塩昆布。うちではたいていどれかがストックされています冷蔵庫の野菜室に…えっと…あたくしズボラ、ですの…例えば、ひじき。鍋に水やら調味料やらを入れてニンジンやら何やらをいれて乾燥ひじきを入れる。煮る。出来上がり...